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生產型凍幹機用於需要經濟設備以較低的能耗進行大量生產的食品行業和化學工業，生產型凍幹機通過使用我們的冷凍幹燥機，在物料*凍結到冰塊狀態後進行加熱處理。 因此，它通常保留97％的營養價值。
鬆茸凍幹機的幹燥基本上在0℃以下的溫度進行，即在產品凍結的狀態下進行，直到後期，鬆茸凍幹機為了進一步降低產品的殘餘水份含量，才讓產品升至0℃以上的溫度，但一般不超過40℃。
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